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    我们站在山脚下。

    天然的大山，如刀削斧砍般险峻，所有裸露在外的石头，都披着一层细密的纹格。

    脚下的沙土被风吹起，打在脸上，丝丝作痛。

    不远的地方，是滚滚蜿蜒的河水在翻滚。

    这画面，简直大气磅礴，在现代，绝对是旅游胜地。

    但是，我们不是来观光的，这环境地势，对于生存，确实是令人望而止步。

    而兰县的百姓，就是在这种天然夹缝中，艰苦的劳作着。

    很好，既然靠山，那我们就吃山，靠水，我们就吃水。

    我们开始一路观察。

    在很多的地方，有一些平缓的山坡，完全可以盖房，种植。

    我用本子记下。

    继续走。

    突然看见一处一眼望不到边的如河流一般的沙地。

    我们下了车，来到附近的农家。

    问问情况。

    打听到的是，这原本是浊河的河道，但是百年前因为水患，而河水改道，只剩下沙地。

    我来到这沙土上，仔细向远处看，偶尔有几处，长了些草。

    捏起来看了看，百分之八十的含沙量。

    又拿来取土用的铲子，让东旺往下铲。

    铲了一米左右，就有丝丝潮气，不似那么干燥了。

    又奔波了一天后，终于回到了客栈。

    我开始拿着本子研究起来。

    东哥开心的从外面进来说道:「小姐你看，这是什么！」

    我抬头一看，一个砂锅中，一条鲤鱼盘踞其中，汤已经炖成了，呃，抛去黄，算是奶白色吧！」

    「这是鱼啊，怎么了呢？」

    我转着锅仔细端详。

    「小姐你有所不知，因为鱼比较有营养，所以我就想给你做个汤，但是客栈里的伙计竟然说，没有鱼，鱼很少有，我又让东旺出去找，竟然都没有，今天在城门口，我发现一个人竟然拎着条活鱼，问他卖不卖，他就卖给我了。」

    我不禁好奇:「东歌，你说这县里人守着浊河，怎么能没有鱼呢？」

    「谁说不是呢！」

    我本来一想鱼就感觉腥，但是看着东歌期盼的样子，还是盛了一碗。

    嗯，别说，这鱼汤，竟然没有什么腥味，很是鲜美。.ν.

    要知道一般鲤鱼不做处理，都会土腥味很重，做了处理，又会失去鱼的鲜味儿。

    这个汤里没有放什么调料，口感却非常不错。

    我心下不禁又有了一个想法。

    就在东歌收拾东西一转身时，我注意到，她的耳边黑黑的一大块儿。

    我起身拿帕子给她擦了一下。

    东歌才反应过来，笑道:「哎呀，我刚才煮汤，弄了一手草木灰，不小心又蹭脸上了，洗手时，忘记了洗脸。」

    我也笑着听她说，结果突然。什么东西让我灵光一闪。

    我问道:「你说什么，东歌？」

    「我洗手时忘记了洗脸。」

    我急着问:「上一句」

    「不小心蹭脸上了。」

    我摇头:「不是这句。」

    「弄了一手草木灰。」

    我猛然一拍大腿，对就是草木灰，万能灰啊！

    记得我在以前小的时候，我家的井水中，满是黄锈，妈妈就用筛好的草木灰和水一起放在缸中沉淀。

    沉淀好的水微微淡黄，但无锈，可以做饭，可以洗衣。

    草木灰还能用来杀菌，止血。

    东歌看着我的举动，莫名其妙。

    我把她叫到身边，告诉她怎么怎么做。

    东歌表情古怪的点了点头，于是来到了后厨。

    把灰扒出，筛好。

    看着黑乎乎的灰，东歌不禁怀疑，这能行吗？

    不管了，听小姐的肯定对。

    于是，一簸箕草木灰，扣在了超大的水缸里。

    店里伙计恰好来取水，一下看见了。
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