第五十九章 报考厨艺班(四)-《知味记》
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“我知道,我知道。总得把其他的答卷看完,再来宣布不是?”马教习极为不爽地看了俞教习一眼,然后将另四份往他手里一放:“我看完了,你赶紧看。”
公子在那边盯着,可不能马虎。俞教习把那四份答卷细细看过,挑出了一份——这份答卷虽然涂得到处都是墨汁,但回答得倒还全面准确,说明答卷人的味觉还是灵敏的——有一条敏锐的舌头,能品尝出菜的味道,才有可能成为一个好厨子。
马教习一看跟自己的选择一样,便开口宣布:“这一批,林小竹,杨羽,通过!”宣布完,他抬起眼睛,向林小竹看去。这小姑娘听到宣布,是会面露愧疚之色呢,还是得意而含情脉脉地望着公子?
“啊,太好了!”周玉春和周二妮等人一听林小竹通过了,惊喜地欢呼起来。林小竹能过,大家也有希望了。这说明这个班并不是非男生不可。
通过是意料之中的,不通过那才让人吃惊呢。林小竹听这宣布,也只微微一笑,脸上的神情极为坦然。她虽然作了弊,但当初在清溪镇,可是真真切切地被老头儿考了一遭的。她当时完全是凭着自己的味觉,把这些调料的味道尝出来后,又用语言描述了出来。这答卷上所写的,正是当时她所有的感受。她的舌头和语言表述能力,便是老头儿那种见识广博的美食家,也由衷地夸赞过的。既如此。她有什么可愧疚的呢?这位马教习因偏见而故意刁难她,应该愧疚的是他,而不是她自己。
从林小竹脸上只看到坦坦荡荡、大大方方,眼神连瞥都没往公子那边瞥一下,马教习的心里犯了嘀咕——难道,自己猜错了?她真是自己尝出来的?待转过脸看到坐在那边的公子,正用他那双漂亮如黑宝石一般的眼睛,目不转睛地看着林小竹,马教习又开始浮想联翩——莫非,只是公子对小姑娘有意。而小姑娘还懵懂不知?
想了想,马教习觉得以公子这态度,厨艺班无论如何是要招几个女生的了,便朝袁天野走了过去,施了一礼道:“公子。老马觉得,让女孩子报考厨艺班,占了本应属于男孩子的名额。似有不妥。不如厨艺班再增加三个名额,变成十五之数,您看如何?”
“行,就这样吧。”袁天野的样子。倒像是无可无不可。
考试继续进行,有了袁天野的许诺和监督。马教习倒没有再特意为难其他女孩儿。而女孩儿们的感觉总要比男孩儿要精细一些,品尝味道这一关,倒是占着些优势,所以苏小舒、周玉春、吴彩云,还有一个叫黎秋雨的,都过了这一关。
听得俞教习把通过第一关的三十名名单又念了一遍,而吴平强和夏山的名字就在其中,林小竹倒是高兴了一把。有机会能跟夏山在一起学厨艺,她还是很高兴的。那个少年虽然沉默,却是真正地关心她。谁也不嫌对自己好的人多不是?
马教习把名单念完。道:“接下来,进行第二项考试——颠勺。同样是五人一组,在二十声内。以颠勺水平好、数量多者为胜。”
话声一落,赵虎就把五口单柄铁锅拿了上来。一字摆开。李维柱则提了个木桶,木桶里装着沙子,将五口锅一一都装上大半锅沙子,然后在马教习的提示中,做了一个示范:单手拿起一口锅,用力一抛,将锅里的沙子抛到空中,再用锅接住,如此反复。他做得轻松自如,锅里的沙子一粒也没掉到锅外去。
林小竹一看,心里凉了半截。她终于知道为什么袁天野说女孩儿学厨艺不适合,也知道了为什么现代的厨师中,也是男的多,女的少了。没有力气,颠不起勺,炒菜的水平再高,又有什么用?在清溪镇,因为她长得瘦小,力气也小,老头儿并不要求她将锅里的菜颠起来进行翻炒。忙碌之余,她也没有去细想这个问题。
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