第250章 备酒席张罗食材-《农女吉祥》
第(2/3)页
“招娣的箱笼都收拾好了,明个去把chuáng啊柜啊什么的都拉回来,招娣的嫁妆什么的就都齐了。村儿里头为了各家的喜事儿,置办了好些个大桌,咱们家先去定十个大桌,还有配套的板凳,喜宴上的家伙事儿就不愁了,咱们家的锅tǐng多,不用借,家里头还有你们这些丫头,喜宴上做饭和上菜的人手也不差了。咱们家养了这好几十只母鸡,还有几只大公鸡,招娣嫁人的时候多杀几只,一桌上一只鸡,还有跟村头的屠户家说好了,到时候宰一头猪把肉给咱们家送来,这肉菜和鸡蛋就差不多了,菜地里头有不少,种类也不差,家里头再多发些豆芽和蒜苗出来,这样招娣成亲请客的时候,肉菜和素菜就齐了。”吉祥奶奶跟吉祥大伯娘她们念叨着家里头请客时候还需要注意的事情,絮絮叨叨的却也说了不少的事情,吉祥在一边听着,这嫁个闺女都有这么些事儿,要是力壮哥家娶媳fù,肯定事情就更多了。
“待客的水啊果啊,你们得提前张罗出来,吉祥不是会做么,让她多做些个,也是咱们家有脸面,还有瓜啊huā生啊糖啊的,也都得提前备好了,太少了让人家笑话,咱们家现在不差钱,好好的张罗张罗。”吉祥奶奶继续说着,吉祥娘她们一一的应着把事情记下来,回头让孩们操办着。
吉祥一听有自己的事情,想着招娣姐成亲的时候定是要有不少人来观礼的不能丢了面,但要是huā太多的钱在这些出不了彩的小地方又觉得不合算,便想着怎么能做出来又好吃又不费啥力气不费啥钱的小点心。还有瓜huā生啥的,要是光吃没味的huā生瓜,虽然方便,但也不好吃不是?吉祥想着自己没有什么别的能耐,就帮着把婚事上头的吃食都给张罗明白也就行了。
想到就做,吉祥等着娘亲从奶奶屋里头出来,知道奶奶把厨房这一摊的事情交给了自家娘亲,想要把这事儿做好的情绪就更加强烈了。
“娘,咱们家现在请客的时候都弄了啥了,还差啥?”吉祥有心要把事情做好,还特意取了一个本,拿了一节木炭出来,要把事情一一记录下来,挨条去办。
“呵,吉祥你还弄个本记上了?”吉祥娘看到闺女的认真劲儿忍不住笑了下,看着吉祥一本正经的样,笑了几声便细细的跟她说起来。
“咱们家现在请客的话,约么会请八桌,不过咱们自己家人多,还得有两桌,所以材料啥的至少得预备十桌的。”吉祥娘先说了个大数,吉祥认真的记下来,宴请十桌。
“每张桌坐多少人啊?”
“恩,咱们村儿的桌大,一桌能坐十二三个的吧?要是有孩,还能多坐些,咱们家也不请多少村儿里头的人,大多数就是自家亲戚,咱们家这些人,你姥姥家,你大伯娘的娘家,你三婶的娘家,还有你大姑和二姑家的亲戚可能都回来。再有就是村儿里头跟咱们家相熟的几家,不过他们也是张家人,咱们去请是礼节,他们可能都来不了,张家本家娶媳fù,还不得去本家帮忙啊?不过接亲的人来,肯定是要吃顿饭的,他们的饭食咱们也得算上,要不到时候不够吃可就丢人了。”
“那咱们这十桌,是连接亲的人都算上的?”吉祥好奇的问道。
“是啊,咱们家自家也就是二十多人,加上干活的他们也就三十人,你大姑二姑的都去信了,应该能回来,就算回来也没几个人。你姥姥家还有三婶娘家他们也就一家来几个表示一下,来的最多的应该是你大伯娘的娘家人,咱们先这么算着,我再去问问都能来多少。”
“好!”吉祥点点头,这事儿虽然觉得人头定不下来不好做饭,但这么多的不确定因素在这,想要确定下来都有谁来还真的tǐng难,又不像现代可以打电话问,隔着十几二十里地的,哪能那么容易就说到话的,能去个信儿通知下就不错了。
第(2/3)页