第六十七章 你发现了盲点-《盛唐小炒》
            
            
            
                
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    谢山的脸色自然也不好看,他不是没有想过定价太高的这件事情,可是算上请满京出山,到满足满京需要的所有上好食材的需要,谢山已经掏空了店里所有的库存。八十四钱,他甚至连一钱的毛利都挣不到,
    只不过是勉强让自己不亏本而已。
    果然如他所害怕的那样,一听到这高昂的定价,顿时吓走了其他的顾客。
    白锦儿看着陷入冷场局面的对面,轻轻叹了口气。
    正如她所预料的,
    这金齑玉脍虽然是精雕细琢的名菜,可是也相应的,它的制作成本肯定已经超越了西市常客们的承受范围。
    神乎其神的技艺,也并不能改变消费者囊中羞涩的事实。
    这大概就是“需求弹性”冷酷无情的地方吧,白锦儿心想。
    “阿爷阿爷,旺儿饿了,”
    刚才那个中年男人带着自己的儿子,退到了人群的后面。留着鼻涕的孩子用袖子粗糙地擦了擦脸,拽着男人的衣服,可怜兮兮地说道。
    男人看了自己手中的二十钱,无奈地叹息。
    这时候,在一边相对冷清的白锦儿的铺子,吸引了他的注意。看着桌上那一摞一摞的蒸笼,男人犹豫片刻,走了过去。
    “小娘子,”
    来到白锦儿面前,心里有些忐忑的男人在看到白锦儿甜甜的笑容之后,逐渐平静下来;他指了指那些笼屉,询问道:
    “你们这是怎么卖的?”
    “这个啊,”
    白锦儿伸出手掌,在男人面前展开,十根洁白有些肉感的手指在他的面前晃了晃,
    “白家特制蟹黄烧卖,”
    “一笼十钱,童叟无欺哦。”		
      
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